Ancien joueur de baseball reconverti, Waldo « Salsa Boy » Cortes-Acosta fait ses premières armes en amateur en 2015.
Lancé chez les pros en 2018 à 27 ans, il se forge un record parfait de 6-0.
Repéré lors de la 6e saison du DWCS en 2022, il intègre l'octogone de l'UFC dès la fin octobre.
Points forts
Base en boxe décente pour le striking, varie bien les frappes en visant souvent la tête et le corps, possède une grosse puissance de frappe, bonne mobilité pour un poids lourd, bonne pression, encaisse bien les coups, avance constamment, très athlétique.