Lors de la conférence de presse consécutive à l'UFC 327, Dana White a livré une analyse sans détour du combat principal entre Carlos Ulberg et Jiri Prochazka. Interrogé sur les déclarations du Tchèque affirmant avoir fait preuve de clémence envers son adversaire blessé, le président a rappelé une règle fondamentale de la discipline : un combattant doit finaliser son opposant dès que l'occasion se présente, sans attendre l'intervention de l'arbitre. Tout en saluant le retour spectaculaire de Carlos Ulberg, Dana White a souligné que cette hésitation tactique constituait une erreur majeure à ce niveau de compétition.
L'actualité de la soirée a également été marquée par l'annonce d'un futur combat exceptionnel sur la pelouse de la Maison-Blanche. Dana White a raconté comment Donald Trump lui-même a sollicité l'intégration de Derrick Lewis au programme. Dans la foulée du combat épique remporté par Josh Hokit face à Curtis Blaydes, le patron de l'organisation a organisé l'affrontement entre les deux poids lourds pour cet événement. Malgré son aversion affichée pour le style provocateur de Josh Hokit, Dana White a reconnu que sa performance physique et le record de frappes établi durant la rencontre lui imposaient le plus grand respect.
Enfin, le dirigeant a profité de ce point presse pour confirmer l'arrivée de Gable Steveson, dont les débuts sont programmés pour l'International Fight Week en juillet prochain. Concernant le reste du plateau, il a démenti les rumeurs d'un retour de Conor McGregor ou de Jorge Masvidal, tout en se montrant enthousiaste quant à l'avenir des poids mi-lourds après la victoire de Paulo Costa. Dana White a conclu en félicitant Cub Swanson pour son ultime succès dans la cage, qualifiant sa sortie de parfaite conclusion pour une carrière exemplaire.
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